খাদ্য শিল্পে ক্যালসিয়াম অ্যাসিটেট একটি ছাঁচ দমন এজেন্ট স্ট্যাবিলাইজার, বাফার এবং ঘ্রাণের ব্যবহার বাড়িয়ে তোলে, যার মধ্যে নিজেই ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা ওষুধ, রাসায়নিক বিক্রিয়াদি জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভিটামিন ই / টোকোফেরল পাউডার শুকনো খাবার, শিশুর দুধের গুঁড়া, দুগ্ধজাতীয় খাবার এবং তরল খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি একটি প্রাকৃতিক পুষ্টির পরিপূরক।
বিটা ক্যারোটিন হ'ল অণু যা গাজরকে তাদের কমলা রঙ দেয় t এটি ক্যারোটিনয়েড নামক রাসায়নিকের একটি অংশ, যা প্রচুর ফল এবং সবজিতে পাওয়া যায়, পাশাপাশি ডিমের কুসুমের মতো কিছু প্রাণীজাতীয় পণ্য।
ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি 9 একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন F ফলিক অ্যাসিড শরীরের জন্য চিনি এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয়, এবং কোষের বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয়।
ভ্যানিলিন পাউডার মিষ্টি ক্রিম গন্ধ সঙ্গে ঘন সঙ্গে গুরুত্বপূর্ণ স্বাদ এক।
ইথাইল ভ্যানিলিন অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ভোজ্য স্বাদ এবং সুগন্ধি এবং খাদ্য সংযোজন শিল্পের কাঁচামাল। এটি ভ্যানিলা মটরশুটিগুলির সম্পূর্ণ দেহযুক্ত এবং স্থায়ী সুগন্ধযুক্ত এবং ভ্যানিলিনের চেয়ে 3-4 গুণ সুগন্ধযুক্ত। এটি সুগন্ধ নির্ধারণকারী এবং সংযোজক হিসাবে খাবার, মিষ্টি, ক্যান্ডি, আইসক্রিম, পানীয় এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট, ফিড অ্যাডিটিভ এবং ইলেক্ট্রোপ্লেটিং শিল্পেও ব্যবহৃত হয়।
