ভ্যানিলিন

ভ্যানিলিন

ভ্যানিলিন CAS NO:121-33-5

ভ্যানিলিন Introduction:

ভ্যানিলিন, (also known as methyl vanillin), is an organic compound with the molecular formula C8H8O3.

এর কার্যক্ষম গ্রুপগুলিতে অ্যালডিহাইড, ইথার এবং ফিনল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ভ্যানিলিন হ'ল ভ্যানিলা শিমের উত্তোলনের প্রাথমিক উপাদান।

এটি ভাজা কফি এবং চাইনিজ রেড পাইনেও পাওয়া যায়। মিথাইল ভ্যানিলিন খাদ্য শিল্পের পাশাপাশি ইথাইল ভ্যানিলিন ব্যবহার করে।

ভ্যানিলিন Specification:

ভ্যানিলিন Function:

1.ভ্যানিলিন powder is one of the important flavors with a dense of sweet cream odor.

2.ভ্যানিলিন powder is widely used in confectionary, ice cream, beverage, cake, chocolate, bread, biscuit.

3. ভ্যানিলিন can also be used in cigarettewine and feedstuff well as in cosmetic, and in perfuming of rubber, plastic and other products.

৪. এটি ওষুধের ওষুধ, ইলেক্ট্রোপ্লেট এবং অন্যান্য শিল্প এবং রাসায়নিক পুনরায়তকরণেও ব্যবহৃত হয়।

ভ্যানিলিন Application:

ভ্যানিলিনের সর্বাধিক ব্যবহার স্বাদ হিসাবে, সাধারণত মিষ্টি খাবারে হয়। আইসক্রিম এবং চকোলেট শিল্পগুলি মিলে ভ্যানিলিনের বাজারের 75% স্বাদ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করে, স্বল্প পরিমাণে এবং বেকড পণ্যগুলিতে স্বল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।

ভ্যানিলিন is also used in the fragrance industry, in perfumes, and to mask unpleasant odors or tastes in medicines, livestock fodder, and cleaning products.

ভ্যানিলিন has been used as a chemical intermediate in the production of pharmaceuticals and other fine chemicals. In 1970, more than half the world's vanillin production was used in the synthesis of other chemicals.

তদ্ব্যতীত, ভ্যানিলিন একটি প্রতিক্রিয়া মিশ্রণের উপাদানগুলি ভিজ্যুয়ালাইজ করার জন্য পাতলা স্তর ক্রোমাটোগ্রাফি (টিএলসি) প্লেটগুলি বিকাশের জন্য সাধারণ উদ্দেশ্যে দাগ হিসাবে ব্যবহার করা যায়। এই দাগটি এই বিভিন্ন উপাদানগুলির জন্য বিভিন্ন রঙের ফলন দেয়।