ন্যাটোকিনেস, যা ব্যাসিলাস সাবটিলিস প্রোটেস নামেও পরিচিত, এটি ন্যাটোর উত্তেজককালে ব্যসিলাস ন্যাটো দ্বারা উত্পাদিত একটি সিরািন প্রোটেস t এটি থ্রোম্বাস দ্রবীভূত করতে পারে, রক্তের সান্দ্রতা হ্রাস করতে পারে, রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করতে পারে, রক্তনালীটির স্থিতিস্থাপকতাকে নরম করে ও বৃদ্ধি করতে পারে।
বিটা-গ্লুকান হ'ল গ্লুকোজ দ্বারা রচিত পলিস্যাকারিড, এগুলি বেশিরভাগ β-1,3 এর মাধ্যমে মিলিত হয় যা গ্লুকোজ চেইনের সংযোগ রূপ form এটি ম্যাক্রোফেজ এবং নিউট্রোফিল লিউকোসাইট ইত্যাদি সক্রিয় করতে পারে, যাতে লিউকোসাইট, সাইটোকিনিন এবং বিশেষ অ্যান্টিবডি কন্টেন্ট বাড়ে, মানবদেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা তত্পর করে তোলে। এবং মাইক্রোবায়াল দ্বারা সৃষ্ট রোগ প্রতিরোধের জন্য দেহের আরও ভাল প্রস্তুতি থাকতে পারে।
পেপসিন হজম এনজাইম, পিপসিনকে পিএইচসিনোজেন থেকে পিএইচ 1.5-5.0 এর অধীনে বের করা হয় এবং পেপসিনোজেনটি পেটের কোষের দ্বারা নিঃসৃত হয় ep । পেপসিনের জন্য সর্বোত্তম কার্যকর শর্তটি পিএইচ 1.6-1.8 হয়
সাবটিলিসিন প্রোটেস (যার নাম অ্যালক্যালেস প্রোটেসও রয়েছে) এটি একটি প্রোটিন এনজাইম, এটি ব্যাসিলাস লাইকেনিফর্মিস থেকে আসে তার ফেরেন্টেশন এবং পরিশোধন সংশোধনের পরে, এটি মূলত ব্যাসিলাস লিকেনিফর্মিস প্রোটেস দ্বারা রচিত, আণবিক ওজন প্রায় 27300 হয়। এটি মাইক্রো হাইড্রোলাইসিস করতে পারে ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড ইত্যাদিতে অণু প্রোটিন।
খাদ্য, ফিড এবং শিল্পজাতীয় টেক্সটাইল এনজাইম ‰ সেলুলাস ব্যবহার করুন সেলুলাস মূলত টেক্সটাইল এবং গার্মেন্টস স্টোন ওয়াশ শিল্পগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
নিম্ন তাপমাত্রা আলফা-অ্যামাইলেস চাষ, গাঁজন এবং নিষ্কাশন প্রযুক্তির মাধ্যমে ব্যাসিলাস সাবটিলিসের স্ট্রেন থেকে তৈরি করা হয় his এই পণ্যটি ফলের রস, গ্লুকোজ, সিরিয়ালোজ, অ্যালকোহল, বিয়ার, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, শাওকিং ওয়াইন, ডিস্টিল্টের তরলকরণ প্রক্রিয়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে প্রফুল্ল গাঁজন শিল্প, মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা শিল্প, পাশাপাশি টেক্সটাইল শিল্পের ক্ষতিকারক প্রক্রিয়া।