মনসোডিয়াম ফিউমারেট টক গন্ধ যুক্ত, স্বাদযুক্ত অ্যাডিটিভস এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ওয়াইন, পানীয়, চিনি, গুঁড়া ফলের রস, ফলের ক্যান ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
ক্রিস্টাল ভায়োলেট ল্যাকটোন চাপ-সংবেদনশীল উপকরণ বা তাপ সংবেদনশীল উপকরণ তৈরিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্যকরী রঙ্গক।
রেটিনাইল প্যালমিট (ভিটামিন এ প্যালমিট) পাউডার হ'ল অসম্পৃক্ত পুষ্টি জৈব যৌগগুলির একটি গ্রুপ, এর মধ্যে রেটিনল, রেটিনাল, রেটিনো অ্যাসিড এবং বেশ কয়েকটি প্রোভিটামিন এ ক্যারোটিনয়েড রয়েছে যার মধ্যে বিটা ক্যারোটিন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
ট্যুরিন স্তন্যপায়ী প্রাণীরা, পাখি, মাছ এবং জলজ ইনভার্টেব্রেটসের টিস্যু এবং কোষগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে টাউরিন কেবলমাত্র খাদ্য-প্রেরণা দেয় না, তবে এটি দেহের বিভিন্ন হজম এনজাইমের ক্রিয়াকলাপকেও উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, টৌরাইন পশুর বৃদ্ধি প্রচার করতে এবং ওসোম্যাটিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ফিড অ্যাডিটিভ হিসাবে, এটি জলজ শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট একটি সাদা গুঁড়া।
খাদ্য, তামাক এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় aging বার্ধক্য রোধ করতে এবং পরিষেবা জীবন বাড়ানোর জন্য বাটাইল রাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে bread রুটি, কেক, জেলি, জাম, পানীয় এবং সসতে ব্যবহৃত।
বিটা-গ্লুকান হ'ল গ্লুকোজ দ্বারা রচিত পলিস্যাকারিড, এগুলি বেশিরভাগ β-1,3 এর মাধ্যমে মিলিত হয় যা গ্লুকোজ চেইনের সংযোগ রূপ form এটি ম্যাক্রোফেজ এবং নিউট্রোফিল লিউকোসাইট ইত্যাদি সক্রিয় করতে পারে, যাতে লিউকোসাইট, সাইটোকিনিন এবং বিশেষ অ্যান্টিবডি কন্টেন্ট বাড়ে, মানবদেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা তত্পর করে তোলে। এবং মাইক্রোবায়াল দ্বারা সৃষ্ট রোগ প্রতিরোধের জন্য দেহের আরও ভাল প্রস্তুতি থাকতে পারে।
