এল-অ্যাসকরবিক এসিড

এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড / এল-অ্যাসকরব্যাট / ভিটামিন সি

এল-অ্যাসকরবিক এসিড / এল-অ্যাসকরব্যাট / ভিটামিন সি সিএএস: 50-81-7

এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

এমএফ: সি 6 এইচ 8 ও 6

MW: 176.12

EINECS: 200-066-2

গলনাঙ্ক: 190-194 ° C (ডিসেম্বর)

আলফা: 20.5º (সি = 10, এইচ 2o)

ফুটন্ত পয়েন্ট: 227.71 ° c (মোটামুটি অনুমান)

ঘনত্ব: 1,65 গ্রাম / সেমি 3

মহিলা: 2109 | অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

রিফ্রেসিভ সূচক: 21 ° (সি = 10, এইচ 2o)

সলুবিলিটি 2: 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 50 মিলিগ্রাম / মিলি, পরিষ্কার, প্রায় বর্ণহীন

পিকে: 4.04, 11.7 (25â „at এ)

PH: 1.0 - 2.5 (25â „ƒ, 176 গ্রাম / এল পানিতে)

অপটিক্যাল ক্রিয়াকলাপ: [Î ±] 25 / ডি 19.0 থেকে 23.0 °, সি = 10% H2O এ

জলের দ্রাব্যতা: 333 গ্রাম / এল (20º সি)

এল-অ্যাসকরবিক এসিড / এল-অ্যাসকরব্যাট / ভিটামিন সি সিএএস: 50-81-7 Introduction:

ভিটামিন সি, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত, একটি ভিটামিন যা খাবারে পাওয়া যায় এবং এটি খাদ্যতালিক পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভিটামিন সি যুক্ত খাবার বা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক দিয়ে এই রোগের স্কার্জি প্রতিরোধ করা এবং চিকিত্সা করা হয়। ভিটামিন সি সাধারণত ভাল সহ্য করা হয়। বড় ডোজ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি, মাথা ব্যাথা, ঘুম ঘুমাতে সমস্যা এবং ত্বকের ফ্লাশিং হতে পারে। সাধারণত গর্ভাবস্থায় ডোজগুলি নিরাপদ।

এল-অ্যাসকরবিক এসিড / এল-অ্যাসকরব্যাট / ভিটামিন সি সিএএস: 50-81-7 Specification:

এল-অ্যাসকরবিক এসিড / এল-অ্যাসকরব্যাট / ভিটামিন সি সিএএস: 50-81-7 Function:

1. কোলাজেনের জৈব সংশ্লেষণ প্রচার করুন, যা টিস্যু ক্ষতের দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করবে; রক্তপাত মাড়ি প্রতিরোধে কোলাজেন সংশ্লেষণ প্রচার; রক্তক্ষরণ মাড়ির প্রতিরোধ, দাঁত ও হাড়ের বৃদ্ধি প্রচার করে জয়েন্টে ব্যথা, নিম্ন পিঠে ব্যথা রোধ করা।

2. অ্যামিনো অ্যাসিডে টাইরোসিন এবং ট্রিপটোফেনের বিপাক প্রচার করুন, শরীরের আয়ু দীর্ঘায়িত করুন; বাহ্যিক পরিবেশে স্ট্রেস এবং অনাক্রম্যতা প্রতিরোধের জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি।

৩. আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফলিক এসিডের ব্যবহার উন্নত করতে; চর্বি এবং লিপিড বিপাক উন্নত করুন, বিশেষত কোলেস্টেরল, কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।

৪. সময়মতো ভিটামিন সি গ্রহণের জন্য জোর দেওয়া, ত্বকের মেলানিনকে হ্রাস করতে পারে, যার ফলে ত্বক সাদাচে কালো দাগ এবং ফ্রিকেলস হ্রাস পায়।

এল-অ্যাসকরবিক এসিড / এল-অ্যাসকরব্যাট / ভিটামিন সি সিএএস: 50-81-7 Application:

1. কসমেটিক্স

1) এল-ভিটামিন সি টাইরোসিনেজকে বাধা দেয় এবং মেলানিন হ্রাস করে এবং মেলানিন গঠনে বাধা দেওয়ার জন্য গঠিত দাগগুলি হ্রাস করে।

2) সূক্ষ্ম রেখা হ্রাস করতে কোলাজেন সংশ্লেষণ প্রচার করুন।

3) এল-ভিটামিন সি কার্যকরভাবে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করতে পারে, ত্বকের গঠন উন্নত করতে পারে, ক্ষতিগ্রস্থ ত্বক পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং ত্বককে দৃ firm় এবং স্থিতিস্থাপক করে তুলতে পারে।

৪) ত্বকের বিপাক প্রচার করুন এবং ত্বকের পুনর্জীবনকে ত্বরান্বিত করুন।

2. মেডিকেল

ভিটামিন সি মূলত medicineষধে স্কার্ভি প্রতিরোধ বা চিকিত্সার জন্য যেমন ডেন্টাল কেরিজ, জিঞ্জিভাল ফোড়া, রক্তাল্পতা এবং অ্যান্টি-হাইপারাসিড ঘাটতিজনিত বৃদ্ধি এবং বিকাশের মতো রোগগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।

3. খাদ্য সংযোজন

ভিটামিন সি স্যান্ডউইচ হার্ড ক্যান্ডির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং ব্যবহৃত পরিমাণ 2000-6000 মিলিগ্রাম / কেজি;

উচ্চ-আয়রন সিরিয়াল এবং তাদের পণ্যগুলিতে ব্যবহারের পরিমাণ 800-1000 মিলিগ্রাম / কেজি;

শিশু খাদ্যে ব্যবহৃত পরিমাণ 300-500 মিলিগ্রাম / কেজি;

টিনজাত ফলের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত পরিমাণ 200-400 মিলিগ্রাম / কেজি;

পানীয় এবং দুধ পানীয়তে ব্যবহৃত পরিমাণটি 120-240 মিলিগ্রাম / কেজি;

পুরে ব্যবহৃত পরিমাণ 50 থেকে 100 মিলিগ্রাম / কেজি।