এইচ অ্যান্ড জেড ইন্ডাস্ট্রি খাদ্য এবং ফিড অ্যাডিটিভের জন্য একটি বৃহত নির্ভরযোগ্য এবং পেশাদার উত্পাদনকারী company আমাদের সংস্থাটি গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয় একত্রে সংহত করে Company সংস্থাটি 1994 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং ২০০৮.২ আন্তর্জাতিক ডিপার্টমেন্ট স্থাপন করা হয়েছে। যেমন খাদ্য এবং ফিড অ্যাডিটিভ কেমিক্যালস পেশাদার সরবরাহকারী, এইচ অ্যান্ড জেড ইন্ডাস্ট্রি পণ্য স্থিতিশীলতার জন্য গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা এবং পণ্য বিকাশের জন্য গ্রাহকের গভীর চাহিদা মেটাতে শানডং বিশ্ববিদ্যালয়ের পরীক্ষাগারের সাথে একটি সহযোগিতামূলক সম্পর্ক স্থাপন করেছে।
আমাদের লক্ষ্য উচ্চ-প্রান্তে, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদানগুলি বিকাশ করা এবং উত্পাদন করা ur আমাদের খাদ্য এবং ফিড অ্যাডিটিভ সংরক্ষণ, অ্যান্টিসেপসিস, স্বাদ, মিষ্টি এবং পুষ্টি বর্ধনের বিষয়ে উল্লেখ করে ike
জ্যানথান গাম একটি প্রচলিত খাদ্য সংযোজন সহ বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার সহ একটি পলিস্যাকারাইড। এটি একটি শক্তিশালী ঘন এজেন্ট, এবং উপাদানগুলি পৃথকীকরণ থেকে রোধ করতে স্ট্যাবিলাইজার হিসাবেও ব্যবহার করে fer এটি একটি গাঁজন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে একাধিক সাধারণ শর্করা থেকে উত্পাদিত হতে পারে এবং এটি ব্যবহৃত ব্যাকটিরিয়ার স্ট্রেন থেকে এর নামটি পেয়েছে: জাংথোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস ।
ফর্মিক অ্যাসিডে অবাধে দ্রবণীয়, জলে খুব সামান্য দ্রবণীয়, ইথানল এবং ইন কার্যত অদৃশ্য। পাতলা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং পাতলা নাইট্রিক অ্যাসিডে দ্রবীভূত করুন। একটি প্রোটিনোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড ছাড়াও, ফিনোল কার্যকারিতা দ্বারা টাইরোসিনের একটি বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। এটি প্রোটিনগুলিতে ঘটে যা সংকেত ট্রান্সডাকশন প্রক্রিয়ার অংশ। এটি ফসফেট গ্রুপগুলির রিসিভার হিসাবে কাজ করে যা প্রোটিন কিনাসেস (তথাকথিত রিসেপ্টর টাইরোসিন কিনেসেস) দ্বারা স্থানান্তরিত হয়। হাইড্রোক্সিল গ্রুপের ফসফোরিয়েশন লক্ষ্য প্রোটিনের ক্রিয়াকলাপ পরিবর্তন করে। এল-টাইরোসিন নিউরোট্রান্সমিটার এবং গ্রেনস্প্লাজমা নিউরোট্রান্সমিটার স্তরের (বিশেষত এবং) প্রাকদর্শী, তবে মেজাজের কোনও প্রভাব থাকলে সামান্যই থাকে। মানসিক চাপের উপর প্রভাব মানুষের মধ্যে চাপজনক অবস্থার শিকার হওয়াতে বেশি লক্ষণীয়।
এল-পাইরোগ্লুটামিক অ্যাসিড (এটির মূল ফর্মের জন্য পিসিএ, 5-অক্সোপ্রোলিন, পিডলিক অ্যাসিড বা পাইরোগ্লুটামেট হিসাবেও পরিচিত) একটি সর্বব্যাপী তবে সামান্য অধ্যয়নিত প্রাকৃতিক অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরাইভেটিভ যেখানে গ্লুটামিক অ্যাসিড বা গ্লুটামাইন মুক্ত অ্যামিনো গ্রুপ একটি ল্যাকটাম গঠনের জন্য ঘূর্ণায়মান হয় .এটি গ্লুটাথাইন চক্রের একটি বিপাক যা 5-অক্সোপ্রোলিনেজ দ্বারা গ্লুটামেটে রূপান্তরিত হয় y এন-টার্মিনাল গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং গ্লুটামিনের অবশিষ্টাংশগুলি স্বতঃস্ফূর্তভাবে পিরাগ্লুটামেটে ঘূর্ণায়মান হয়ে উঠতে পারে বা গ্লুটামিনাইল সাইক্লাস দ্বারা এনজাইম্যাটিকভাবে রূপান্তর করতে পারে। এটি ব্লকড এন-টার্মিনির বিভিন্ন ধরণের একটি যা এডম্যান রসায়ন ব্যবহার করে এন-টার্মিনাল সিকোয়েন্সিংয়ের জন্য একটি সমস্যা উপস্থাপন করে যার জন্য পাইগ্রোগ্লুটামিক অ্যাসিডে উপস্থিত না এমন একটি বিনামূল্যে প্রাথমিক অ্যামিনো গ্রুপ প্রয়োজন। পাইরোগ্লুটামেট অ্যামাইনোপটিটিসে এনজাইম পাইরোগ্লুটামেটের অবশিষ্টাংশগুলি কেটে ফ্রি এন-টার্মিনাস পুনরুদ্ধার করতে পারে।
আইসোলিউসিনকে "বিভিন্ন লিউসিন" নামে পরিচিত, "আলফা অ্যামিনো - বিটা - মিথাইল পেন্টানোয়িক অ্যাসিড" নামক সিস্টেমটিও বলা হয় I একমাত্র প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, এক ধরণের আলিফ্যাটিক নিরপেক্ষ অ্যামিনো অ্যাসিডের অন্তর্গত ngআরং নাম সি 6h13no2 ইলোলিউসিন - 256 এই পণ্যটি একটি 131.17 এল অ্যামিনো - 3 - মিথাইল - 2 - পেন্টানোয়িক অ্যাসিড। সি 6 এইচ 13 এনও 2 সহ শুকনো পণ্যগুলিতে গণনা 98.5% এর চেয়ে কম হবে না his এই পণ্যটি একটি সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার; গন্ধহীন এবং সামান্য তিক্ত স্বাদ। এল-আইসোলিউসিন কিছুটা দ্রবণীয় হয় জল, ইথানলে খুব কমই দ্রবণীয়। + 38.9 °
এল-লিউসিন এমিনো অ্যাসিড আধান এবং ব্যাপক অ্যামিনো অ্যাসিড প্রস্তুতি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ইডিয়োপ্যাথিক উচ্চ রক্তে শর্করার এবং গ্লুকোজ বিপাকজনিত অসুস্থতা শিশুদের নির্ণয় এবং চিকিত্সার জন্য পিত্ত লিভারের রোগ হ্রাস নিঃসরণ, রক্তাল্পতা, বিষক্রিয়া, পেশীবহুল ডিসস্ট্রফি, পলিওমিলাইটিস, নিউরাইটিস এবং মানসিক অসুস্থতার সাথে সম্পর্কিত। ডায়াবেটিস, সেরিব্রাল ভাস্কুলার স্ক্লেরোসিস এবং প্রোটিনিউরিয়া এবং হেমাটুরিয়ার সাথে জড়িত কিডনি রোগ contraindication হয়। গ্যাস্ট্রিক এবং ডিওডোনাল আলসার রোগীদের পরিবেশন করা উচিত নয়।
পাইরিডক্সিন হাইড্রোক্লোরাইড রাসায়নিকভাবে খুব অনুরূপ যৌগের একটি গ্রুপকে বোঝায় যা জৈবিক ব্যবস্থায় আন্তঃ রূপান্তরিত হতে পারে। ভিটামিন বি 6 ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গ্রুপের একটি অংশ, এবং এর সক্রিয় রূপ, পাইরিডক্সাল 5'-ফসফেট (পিএলপি) অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লুকোজ এবং লিপিড বিপাকের অনেক এনজাইম প্রতিক্রিয়াতে কোফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে V ভিটামিন বি 6 একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গ্রুপের একটি অংশ। ভিটামিনের বেশ কয়েকটি রূপ জানা যায়, তবে পাইরিডক্সাল ফসফেট (পিএলপি) সক্রিয় ফর্ম এবং ট্রান্সএ্যামিনেশন, ডি্যামিনেশন এবং ডিকারোবক্সিলেশন সহ অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের অনেক প্রতিক্রিয়াতে একটি কোফ্যাক্টর। গ্লাইকোজেন থেকে গ্লুকোজ নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণকারী এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়ার জন্যও পিএলপি প্রয়োজনীয়।
