গ্রিন টিয়ের এক্সট্রাক্টমূলত চা পলিফেনলস (ক্যাটচিনস), ক্যাফিন, সুগন্ধযুক্ত তেল, আর্দ্রতা, খনিজ, রঙ্গক, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন ইত্যাদিসহ গ্রিন টি পাত থেকে নিষ্ক্রিয় সক্রিয় উপাদান is
চা পলিফেনলগুলিতে অ্যান্টি-অক্সিডেশন, স্কাভেঞ্জিং ফ্রি র্যাডিকেল ইত্যাদির প্রভাব রয়েছে, হাইপারলিপিডেমিয়ায় সিরাম টোটাল কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং লো-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের পরিমাণকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং একই সাথে পুনরুদ্ধার এবং সুরক্ষার প্রভাবও রয়েছে ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামের ফাংশন। চা পলিফেনলগুলির রক্তের লিপিড-হ্রাসকরণ প্রভাবও এর অন্যতম প্রধান কারণগ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টমোটা লোকদের পুনঃতফসিল না করে ওজন হ্রাস করতে পারে।
