ওলেয়ানলিক অ্যাসিড একটি পেন্টাসাইক্লিক ট্রাইটারপোনয়েড যা জাস্টিস অ্যাসেটেরেসি, সিজিজিয়াম সিলেভেস্ট্রিস বা লিগাস্ট্রাম লুসিডামের ফল থেকে প্রাপ্ত, যা নিখরচায় দেহ এবং গ্লাইকোসাইডে উপস্থিত রয়েছে।
থাইমল হ'ল বায়োসাইড হিসাবে পরিচিত যৌগগুলির একটি প্রাকৃতিকভাবে সংঘবদ্ধ শ্রেণীর অংশ, যখন একা ব্যবহৃত হয় বা কার্ভাক্রোলের মতো অন্যান্য বায়োসাইডগুলির সাথে শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত থাকে। এছাড়াও, থাইমলের মতো প্রাকৃতিকভাবে সংঘটিত বায়োসাইডাল এজেন্টগুলি পেনিসিলিনের মতো সাধারণ ড্রাগগুলির ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে।
পিপারিন মরিচের মূল সক্রিয় উপাদান। ব্ল্যাক মরিচ এক্সট্র্যাক্ট এক ধরণের ক্ষারক। এটি প্রকৃতিতে, বিশেষত গোলমরিচ গাছগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় e আমাদের কাছে 3% 10% 50% 95% 98% পাইপারিন রয়েছে, যা বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।
গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট ক্যামেলিয়া সিনেনেসিস (চা ট্রে) এর পাতা থেকে বের করা হয় the
স্টিভিয়া পাতার গুঁড়ো স্টিওয়েসাইড একটি নতুন ধরণের প্রাকৃতিক মিষ্টি যা কমপোজিটি স্টেভিয়া (বা স্টেভিয়া) থেকে আহৃত হয়, অন্যদিকে দক্ষিণ আমেরিকা স্টিভিয়াকে ভেষজ ও চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করে।
অ্যান্থোসায়ানিনগুলি হ'ল জল দ্রবণীয় ভ্যাকোয়ালার রঙ্গক যা তাদের পিএইচ এর উপর নির্ভর করে লাল, বেগুনি, নীল বা কালো হতে পারে।
অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ খাদ্য উদ্ভিদের মধ্যে ব্লুবেরি এক্সট্র্যাক্ট, রাস্পবেরি, কালো চাল এবং কালো সয়াবিন রয়েছে এমন অনেকগুলি মধ্যে লাল, নীল, বেগুনি বা কালো। শরতের পাতার কয়েকটি রঙ অ্যান্থোকায়ানিন থেকে উদ্ভূত হয়।
