দুটি ধরণের খাদ্য এবং ফিড সংযোজন রয়েছে: প্রাকৃতিক
খাদ্য এবং ফিড সংযোজনএবং সিন্থেটিক রাসায়নিক পণ্য। প্রাক্তনটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক, উদাহরণস্বরূপ, লাল আমলাতে যে আমরান্থটি বের করা হয় তা লাল, যদিও পরবর্তীটি শিল্প উত্পাদন, তবে রাসায়নিক কাঠামোর উপর এবং আগের একই, উদাহরণস্বরূপ ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, সয়াবিন তেলে ভিটামিন ই যোগ করতে পারে, ফুসকুড়ি কমাতে পারে, শেলফ জীবন দীর্ঘায়িত করা।
1: আপনি খাদ্য এবং ফিড সংযোজন ছাড়া বাঁচতে পারেন
আসুন কল্পনা করি না জীবন কেমন হবে
খাদ্য এবং ফিড সংযোজন.
প্রথমত, আপনি দোকানে বিক্রি হওয়া বা রেস্তোরাঁয় তৈরি খাবার খেতে পারবেন না, কারণ এর প্রায় সবকটিতেই ফুড অ্যান্ড ফিড অ্যাডিটিভ রয়েছে। পাউরুটি, বিস্কুটে খামির আছে; ইমালসিফায়ার চকোলেট এবং আইসক্রিমে পাওয়া যায়; হ্যাম সসেজে রঙ রক্ষাকারী এবং সংরক্ষণকারী রয়েছে; কোলাস আছে colorants এবং acidizers; বিয়ারে রয়েছে সংরক্ষণকারী কার্বন ডাই অক্সাইড... এগুলি খাদ্য ও খাদ্য সংযোজনকারী। আপনি যদি মনে করেন যে আপনি বাড়িতে রান্না করে অ্যাডিটিভগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারেন, তাও ঘটবে না। ভাতে প্রিজারভেটিভ রয়েছে; ময়দায় অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট এবং প্রিজারভেটিভ রয়েছে; তেল ডিকলোরাইজার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যবহার করে; লবণের অ্যান্টিকিং এজেন্ট রয়েছে; সয়া সস এবং ভিনেগারে প্রিজারভেটিভ থাকে; স্টিমড রুটি লেভেনিং এজেন্ট দিয়ে তৈরি করা হয়... এটি ফল হলেও, আপনাকে স্থানীয়ভাবে খেতে হবে, কারণ এটি যদি মৌসুমের মধ্যে বা বাইরে পাঠানো হয় তবে আপনার প্রিজারভেটিভ এবং প্রিজারভেটিভের প্রয়োজন হবে।
ছাড়া
খাদ্য এবং ফিড সংযোজন, সম্ভবত লোকেরা কেবল সাদা জলে সিদ্ধ শাকসবজি খেতে পারে বা বন্য ফল এবং বন্য শাকসবজি খাওয়ার আসল যুগে ফিরে যেতে পারে।
2: সমস্ত খাদ্য এবং ফিড সংযোজন বিষাক্ত
যতক্ষণ এটি সীমার মধ্যে ব্যবহার করা হয়, এটি অবশ্যই নিরাপদ। এই পরিমাণের সংজ্ঞা, এটি নিরাপত্তা মূল্যায়নের ভিত্তির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা, এবং খুব বড় সুযোগ রেখে দেওয়া হয়েছে, যদিও আপনি প্রতিদিন 100 ধরনের খাবার খান, তবে তাদের মধ্যে যোগ করা খাবারটিও আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না, কারণ আপনি যে মোট পরিমাণ খাবেন তা সীমিত।
বাস্তবে, খাদ্য সংযোজন সম্পর্কে ভোক্তাদের ভুল ধারণা গভীরভাবে চলে,
খাদ্য এবং ফিড সংযোজনআসলে খাদ্যের মান উন্নত করার জন্য এবং রঙ, সুবাস, স্বাদ, এবং ক্ষয়রোধী, সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির প্রয়োজনে, বিশেষ করে পদার্থে, তাদের সাথে, তারা কি ভাল স্বাদ, আকৃতি, রঙ থাকতে পারে, সংরক্ষণের সম্ভাবনা বেশি? খাদ্য এটা বলা যেতে পারে যে ফুড অ্যান্ড ফিড অ্যাডিটিভ ছাড়া আধুনিক খাদ্য শিল্প থাকবে না।
