জেলটিন

জেলটিন

জেলটিন CAS NO:9000-70-8

জেলটিন introduction:

জেলটিন is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.

জেলটিনের কাঁচামাল হ'ল কোলাজেন, প্রাকৃতিকভাবে তৈরি বিশুদ্ধ প্রোটিন, যা বাণিজ্যিকভাবে হাড়, কার্টিলেজ, টেন্ডস, ত্বক এবং বিভিন্ন প্রাণীর সংযোগকারী টিস্যু থেকে উত্পাদিত হয়।

Edible জেলটিন Powder Specification:

জেলটিন Functions

1. বহির্গমন স্থগিতাদেশ এবং মিডিয়া একটি ম্যাট্রিক্স।

২. জেলটিনের কার্যকরী প্রকৃতি অনুসারে, এর ব্যবহারকে দুটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে। (যেমন ক্যান্ডি, আইসক্রিম, কড লিভার অয়েল ক্যাপসুল ইত্যাদি) পলিভিনাইল ক্লোরাইড, ফটোগ্রাফিক উপকরণ, ব্যাকটিরিয়া সংস্কৃতি এবং ফার্মাসিউটিকালস উত্পাদন করার জন্য paper এবং রঞ্জনবিদ্যা এবং অন্যান্য শিল্প খাত। উদ্দেশ্যটির উপর নির্ভর করে, জেলটিনের জন্য মানের প্রয়োজনীয়তাগুলি একই নয়। আঠালো টেপ, কাগজের ধারক, কাগজ নল, বাঁধাই ইত্যাদিতে জেলটিন যখন বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তখন বন্ড শক্তিটি মূল মান ফ্যাক্টর; যখন ফটোগ্রাফি, খাদ্য, ওষুধ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, পণ্য বিশুদ্ধ হয়

৩. হাইড্রোফিলিক কলয়েড, একটি প্রতিরক্ষামূলক কলয়েড প্রভাব, হাইড্রোফোবিক কলয়েডাল স্ট্যাবিলাইজার, এমুলসিফায়ার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি দ্বি-লিঙ্গের ইলেক্ট্রোলাইট, জলে টুকরো টুকরো করে সংশ্লেষিত কণা চার্জ করা যেতে পারে, যা অ্যালকোহল এবং অ্যালকোহল স্পষ্টক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিচ্ছুরক, বাইদার, ঘন, স্ট্যাবিলাইজার, এমুলসিফায়ার হিসাবে ফটোগ্রাফিক সামগ্রী, ফার্মাসিউটিক্যালস, খাবার, কাগজ, প্রিন্টিং, টেক্সটাইল, প্রিন্টিং এবং ডাইং, ইলেক্ট্রোপ্লেটিং, প্রসাধনী, ব্যাকটিরিয়া সংস্কৃতি, কীটনাশক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

4. মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা, মুদ্রণ এবং অন্যান্য শিল্পের জন্য

৫. প্রতিরক্ষামূলক কলয়েডের কোলয়েড বা রঙিনমিতিক সংকল্পের জন্য, ফটোগ্রাফিক প্লেটের জন্যও ব্যবহৃত হয়, মিডিয়া প্রস্তুতি

Food. খাদ্য মানের উন্নতকারী হিসাবে ব্যবহৃত

7. Thickener; Stabilizer; Clarifying agent; Foaming agent.জেলটিন is a hydrophilic colloid, with the nature of protective colloid, can be used as a hydrophobic colloid stabilizer,emulsifier. And for the two-sex electrolyte, so in the aqueous solution can be charged particles condensed into pieces, used as alcohol, alcohol clarifier.

৮. ঘনকারীদের জন্য, চীন যথাযথ ব্যবহারের উত্পাদন প্রয়োজন অনুযায়ী, সমস্ত ধরণের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে অ্যালকোহলের স্পষ্টকারী এবং হাইড্রোফোবিক কলয়েডাল স্ট্যাবিলাইজারের জন্যও।

জেলটিন Applications

১. খাদ্য শিল্পে, জেলটিনিজিং এজেন্ট, ঘনত্বক, আইসক্রিম, পানীয়, ফর্ম খাবার, মাংসজাতীয় পণ্য, জাম ইত্যাদির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারে ব্যবহৃত ডিফলককুল্যান্ট হিসাবে

২. ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে: বন্ডিং এজেন্ট, জীববিজ্ঞান বন্ধন এজেন্ট, টেকসই-মুক্তি এবং নিয়ন্ত্রিত-রিলিজ ট্যাবলেট, মেডিকেল ড্রেসিং, ডেন্টাল ইমপ্রেশন উপাদান, ফার্মিং এজেন্ট ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

3. দৈনিক শিল্পে: খোসা মাস্ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, প্রসাধনী জন্য স্থায়ী এজেন্ট।

৪.চাষ শিল্পে: পশুর বন্ধন এজেন্ট, পোষ্য খাদ্য বন্ধন এজেন্ট, ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।