ট্যানিন এবং মধ্যে প্রধান পার্থক্যট্যানিক অ্যাসিডট্যানিন শব্দটি জৈব যৌগের একটি গ্রুপের নাম বলতে ব্যবহৃত হয়ট্যানিক অ্যাসিডএক ধরনের ট্যানিন।
ট্যানিন হল জৈব যৌগ যা পলিফেনল বিভাগের অধীনে পড়ে। এই যৌগগুলিতে একই অণুতে বেশ কয়েকটি ফেনল গ্রুপ রয়েছে। ট্যানিক অ্যাসিড একটি বিশেষ ধরনের ট্যানিন। ট্যানিন প্রধানত উদ্ভিদের টিস্যুতে ঘটে; তাই, আমরা তাদের নাম দিতে পারি পলিফেনল বায়োমোলিকুলস।
সংজ্ঞা ট্যানিন শব্দটি পলিফেনলগুলির একটি গ্রুপকে বোঝায় যা প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং তাদের প্রস্রাব করতে পারে, যখন ট্যানিক অ্যাসিড হল একটি জৈব অণু যার রাসায়নিক সূত্র C76H52O46।
বৈশিষ্ট্য ট্যানিন বিভিন্ন ফিনাইল গ্রুপের উপস্থিতি, অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্সি, অ্যাসিডিটি ইত্যাদি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যখন ট্যানিক অ্যাসিড দুর্বল অম্লতা, জলে দ্রবণীয়তা ইত্যাদি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ব্যবহার করে তদ্ব্যতীত, ট্যানিন শিকার থেকে উদ্ভিদকে সুরক্ষা প্রদানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। অন্যদিকে, ট্যানিক অ্যাসিড এমন কাঠে প্রয়োগ করা যেতে পারে যাতে ট্যানিনের পরিমাণ কম থাকে, যা রাসায়নিক দাগের সাথে বিক্রিয়া করতে সাহায্য করে এবং রঞ্জক উৎপাদনের জন্য মর্ডেন্ট হিসেবে যোগ করা যেতে পারে।
উপসংহার সংক্ষেপে,ট্যানিক অ্যাসিডএকটি বিশেষ ধরনের ট্যানিন। এটি একটি জৈব অণু যা ট্যানিনের গ্রুপের অন্যান্য সদস্যদের অনুরূপ। অতএব, ট্যানিন এবং ট্যানিক অ্যাসিডের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল ট্যানিন শব্দটি জৈব যৌগগুলির একটি গ্রুপের নাম দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় যেখানে ট্যানিক অ্যাসিড এক ধরণের ট্যানিন।
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
