মেথাইলসালফনিয়েলমেথেন (এমএসএম) সূত্র (সিএইচ 3) 2 এসও 2 সহ একটি অর্গানসালফার যৌগ। এটি ডিএমএসও 2, মিথাইল সালফোন এবং ডাইমেথাইল সালফোন সহ আরও বেশ কয়েকটি নামে পরিচিত [[1] বর্ণহীন এই কঠিনটিতে সালফনিল কার্যকরী গোষ্ঠী রয়েছে এবং এটি রাসায়নিকভাবে তুলনামূলকভাবে জড় হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রাকৃতিকভাবে কিছু আদিম গাছগুলিতে দেখা দেয়, অনেক খাবার এবং পানীয়গুলিতে স্বল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে এবং এটি খাদ্যতালিক পরিপূরক হিসাবে বিপণন হয়।